Japansk jordgubbstårta

Minns ni inköpslistan jag fick av sonen? Idag blev den till tårta.
Men jag har väl aldrig tidigare skådat en så avancerad tårtbotten-bakning. Det vispades i bunkar över ångande 70 gradigt vatten, smältande smör i vattenbad och exakt tid för kakan i ugnen var visst 23 minuter. Enligt receptet!!!

- Var har du hittat receptet egentligen, frågade jag nyfiket och fick ett minst sagt oväntat svar.

På youtube. Vem letar recept där???? Dessutom var det tydligen ett japanskt recept - på jordgubbstårta!!!

Där ska jag leta nästa gång jag ska baka, för rackarns vilken god tårta vi fått njuta av idag!!! Mums!


Mors dag

Mina fantastiska fina barn har uppvaktat mig idag, Mors dag till ära.

Och kan en mamma bli lyckligare än när hon får en rosa liten påse från Victorias Secret? Full med underbara produkter direkt från USA + produkter från Body shop och en ljuvlig bukett rosor.

Älskade älskade barn!!!


Tårtkalas

Sonen har lovat att baka en morsdagstårta imorgon. Jag lovade att köpa ingredienserna - förutsatt att sonen skrev en inköpslista på vad han behöver.

Jag frågade försynt om jag skulle köpa tårtbotten också. Men den ska han visst baka själv.

I morse låg den här listan på trappavsatsen...


Blogg-koma...

Johodå. Jag lever. Men jag har inte tid att blogga!!! Och så beror bloggbristen lite på att min nya fina dator har problem med bildhanteringen... Den tankar in ALLA bilder från min mobil VARJE gång - så nu har jag typ 111 uppsättningar av samma bilder i arkivet. Inte kul.
Blogga ska vara lätt! Och kul. Och det är det inte just nu.
Så som sagt. Ni får härda ut, blogg-koman varar minst den här veckan ut.

Men så här fint blommar iallafall min Magnolia just nu!!!


Doft av sommar

Det är i och för sig mulet och duggregn här i Polenlandet, men det är 26 grader varmt! 26 GRADER!!! Fattar ni? Helt underbart.

Men det jag hittade vid brevlådan idag värmer om möjligt ännu mer. Liljekonvaljer. Finns det något mer underbart? Skulle möjligen vara smultron då.


Karusellfart

Ingen normalt funtad människa åker på en hastigt improviserad husvisning, skriker "jaaaaaa!" så det ekar i bilen på väg därifrån, kastar all mörkrädsla över bord till förmån för en hyllningssång om betande hästar i hagar och livet på landet (som förmodligen är jääääävligt mörkt större delen av året) och försöker sedan styra upp bank- och fastighetsaffärer på en taskig mobillinje från Polenlandet.

Men vem har sagt att familjen Hedlund är normal?
Inte jag i alla fall.

Så det är väl typ ungefär precis så de senaste dagarna i mitt liv sett ut.
Och vi som lite smått funderat på att köpa en lya i huvudstaden nu när ungarna blivit vuxna... Men ni vet hur det är med kärlek. Slår den till med full kraft så är man liksom såld. Det rationella och eftertänksamma viftas liksom bort som klådan efter sommarens första myggbett.

Då är det tur att det krävs något som heter lånelöfte för att man ska få ge sig in i karusellen. På riktigt. Så att det drar ut lite på tiden liksom.

Om man då dessutom glömt vad ens bankkvinna heter (och därmed har lite svårt att leta rätt på henne eftersom bankens växel liksom inte fattar beskrivningen "hon är blond, kanske med lite inslag av rött, snygg, glad och rakryggad och typ inte ekonomtypen"). Och när man får fatt på henne (tack och lov för trevliga mäklare som vet vem man menar!) så ska man lite stressat förklara (stressad eftersom det är så skitdyrt med mobilsamtal från Polenlandet) att ens make INTE är polack, utan ursprungligen Strängnäsbo, fast "jo, han BOR i Polen" och "nja, alltså jag har ju ett heltidsjobb, fast jag jobbar ju inte direkt heltid just nu" och så får den gulliga bankkvinnan istället en utläggning om vilka renoveringar vi drömmer om att göra och så kan det ju hända att jag råkade gå in på det faktum att om det inte blir det här huset vi köper så kanske vi istället vill bygga en egen liten stuga och...

Tja. Då blir det lite rörigt. Kan man säga.
Men bolånelöftet kom.
Och då hade jag hunnit räkna igenom livet lite. Alltså vårt framtida drömliv. Så nu blir det nog inget husköp i alla fall. Det vill säga om inte husägarna prompt vill gå med på det vi kan tänka oss att betala. Och det tror jag inte.

Så nu har jag precis bryggt mig en espresso och börjat andas igen.
Det här med att köpa hus är baske mig en pärs.
Helt plötsligt känns min ursprungliga investeringsplan (som jag hade INNAN jag snubblade över det nya drömhuset på nätet) bestående av ytterligare fem säckar jord på K-rauta, en ny garageport och eventuellt ett högt staket in mot grannen som en riktigt behaglig framtidsplan.

Hus kan vi köpa någon annan gång.
Men den där vackra kakelugnen kommer jag nog ha väldans, väldans svårt att glömma...

Vårboost

Äntligen är våren här!

Vi fick en riktig vårinjektion under Valborgshelgen när vi gjorde en weekendresa med goda vänner. En mer underbar helg får man leta efter. Ja, bortsett från att vi fick avbryta vår tripp för att åka hem och släppa in spishällsreparatören då. Som givetvis inte lyckades laga vår spishäll, den här gången heller. Så vi åkte hem heeelt i onödan! Suck. Efter fyra veckor, lika många reparationsbesök - och ett fruktansvärt otrevligt bemötande - står vi alltså fortfarande utan spis. Men det är en annan historia.

Nu tänker jag bara i all enkelhet bjuda på en bildkavalkad så ni får ett smakprov på hur jag anser att en riktig vårboost ska se ut :)




Grabbarna grus blev lite osäkra på hur de skulle fortsätta sin soliga vårpromenad när den här skylten dök upp...



Vi checkade in på underbara Bomans hotell och fick rummet "Plantagen". Ett så fantastiskt rum att jag övervägde att aldrig mer resa hem igen.



På Marsipangården vet de minsann hur man stillar sötsug. Vilket paradis på jorden för en marsipanälskare som jag!



Det blev förstås en fika i solen med både marsipanskapelser och bakverk och kaffe i ljuvliga små koppar som osökt får mig att tänka på riktiga hederliga kafferep.



Sedan kände vi ett starkt behov av att förflytta oss tillbaka till Bomans där svalkande bubbeldryck intogs i vårsolen.



En fantastisk trerättersmiddag i goda vänners lag fick avsluta dagen.
Bättre än så här kan en Valborgshelg knappast bli!

Nu blommar det!

Det man inte gör ena dagen, får man göra nästa. Eller som i mitt fall, det man inte gör ena veckan får man göra ett par veckor senare. Men nu är pense'erna (går inte stava på mobilen) på plats. Hej våren!


Pantdöden

Ambitionen  på morgonkvisten var ju att åka iväg och panta alla flaskor och burkar vi samlat på oss. Men när bilen var full hade jag bara rensat det värsta i garaget och inte ens öppnat förrådsdörren. Skämsfaktorn var så hög så jag nöjde mig så.

Riktigt glad blev jag i alla fall när jag med en rågad kundvagn och händerna fulla av kassar upptäckte att jag var alldeles ensam i panthörnan på Maxi. Särskilt eftersom två av tre pantmaskiner var ur funktion.

Men vi kan väl säga så här. De som kom EFTER mig, med typ fyra tomburkar eller två pet-flaskor, såg inte särskilt lyckliga ut. Faktiskt såg de ganska förtvivlade ut. Som om pantdöden precis attackerat dem
Och eftersom jag i grunden är en ganska snäll människa (om ni frågar just mig) så lugnade jag snabbt ner dem med löftet om att jag bara skulle tömma den påse jag höll på med och sedan kunde de få gå emellan.

Hade jag fått pengar för lättnaden i deras ansikten hade jag varit en rik kvinna nu. Mycket rik. Samtidigt blev min gest en naturlig inledning till småprat av karaktären: "Jag såg dig när du var på väg in så jag ropade till sonen att han skulle kasta sig ur bilen och rusa för att hinna före".
Sedan skrattade vi gott och jag kunde med gott samvete berätta för alla som ville höra (och de övriga också) att jag faktiskt tömt garaget (underförstått: jag är varken alkoholist eller läskberoende). Vilket ledde till muntra skratt. Jag såg dock ingen som helst anledning att berätta att jag bara fått med mig 1/4-del av panten...

Känns ändå som jag gjorde lite nytta där på morgonkvisten. För sen kanske själva nyttigheten dog ut lite. Delvis för att jag äntligen fick träffa min älskade syster som jag inte träffat på flera månader, och det var MYCKET roligare än tvätt och trädgårdsarbete. Har en vag aning om att jag tänkte göra fler insatser i och runt hemmet, men istället blev det en härlig eftermiddagspromenad i solen med en vän.

Alltså. Dagen kanske inte blev riktigt som tänkt, men jag tycker det känns underbart. Precis så här ska en bonusdag i livet tillbringas! Ja, bortsett från skämsfaktorn vid pantmaskinerna då. Men det gick ju över så det räknas liksom inte riktigt.
Trevlig helg!

Godmorgon världen!

När jag stupade i säng efter midnatt bestämde jag mig för att ta sovmorgon i dag.
Vaknade i morse utvilad, låg och drog mig lite och gick sedan upp för att sätta på kaffe. Först då insåg jag att klockan var 05.20... Hoppsan!

Nåja. Jag gillar morgnar så mig stör det egentligen inte. Dessutom ser jag mycket fram mot dagen! Egentligen skulle jag kliva på flyget till mitt andra hemland i dag. Men omständigheterna har ändrats och resan har fått skjutas upp ett par dagar. Jag vet att det låter knäppt, och jag älskar verkligen att vara i Polenlandet, men det känns som jag plötsligt fått en bonusdag i mitt liv! Ni vet, en sån där som bara trillar ner i huvudet helt obokad och fri för vad som helst.

Fast jag har förstås redan gjort ett späckat schema för dagen :). Jorå. Jag tänkte ta tag i sånt jag aldrig hinner med.
Som att tömma garaget på alla pantflaskor och storhandla innan helgrusningen. Eventuellt göra ett snabbt stopp i en av stans butiker som jag hoppas kan förse mig med badplagg (snart är ju säsongen här!). Och jag ska verkligen anstränga mig för att göra ett ryck i trädgårn! Åtminstone plantera penséerna som införskaffades för två veckor sedan men som fortfarande inte kommit ner i sina krukor. Sedan vore det förstås lämpligt att beta av räkningshögen och göra ett litet städryck inomhus. Den som lever får se hur mycket som hinns med.

Jag tror det blir en bra dag i dag!!!

En strimma ljus

Utan att överdriva tror jag att i princip alla runt omkring mig (kollegor, vänner, bekanta och släktingar) varit drängförkylda eller haft influensa under den gångna vintern och nu in på vårkanten.
Men jag har förvånat konstaterat att det aldrig drabbat mig.
Förrän nu.
Och det blev den mest udda bonnförkylning jag någonsin varit med om. Allt i ett liksom. Det började med sådant hiskeligt halsont att jag befarade att jag fått halsfluss. Bara för att en morgon senare vakna helt okej i halsen, men med sådan öronvärk att jag trodde det nalkades öroninflammation. Men se! Morgonen efter var öronen okej, men då hade allt satt sig i luftvägarna. Och sedan vips - övergick det till att säga hej till bihålorna.
Jag har aaaaaldrig varit med om en mer komplett dunderförkylning. Däckade totalt.
Nu ska man väl inte ropa hej ännu. Men jag tror, peppar peppar, att det vänt nu.
Håll tummarna för att jag har rätt - jag har inte tid med sånt här skit längre!

Söndagsshopping

Hasade mig iväg för att handla lite nödvändigheter...
Jomen jag mår finfint! Tackar som frågar. Taggtråd i halsen, rivjärn i bröstkorgen och öm i musklerna (Joooo! Jag har FAKTISKT såna nu!).
Men annars är det väl bra.


Efterlyser: Våren!

Men hallå! Här är man duktig och byter ut dubbdäcken mot sommardäck i god tid (nåja, det var iallafall fyra dagars marginal) - och vad händer då?

Jamen eller hur?!?!?! Snö-slask-skit-väder!!! Hallå! VAR ÄR VÅREN????


Otacksam uppgift

Jag fattar INTE!

Jag fyllde heeela bilen (bakluckan och alla lediga sittplatser) med kassar med tidningar och förpackningar och åkte och lämnade det på återvinningen.

Jag har kört stora tomlådor, trasiga resväskor och fem säckar med gamla kläder till tippen.

Jag har lämnat sex säckar med "bättre begagnade kläder" (och för all del en del ganska nya), en kasse med skor, fyra lådor med böcker, en enorm påse med manglade påslakan och en låda med diverse pryttlar till second hand-affären.

OCH ÄNDÅ SYNS DET INGEN SKILLNAD I DET HÄR HUSET!!!

Är det verkligen så att om man sparat på sig en hel livstid så tar det minst lika lång tid att göra sig av med allt? Är det så? I såna fall kommer jag ruttna ihop totalt snart.

Nu går kvasten

Kom och köp - konserverad gröt!!!
Eller nåja. Kanske inte gröt då. Men lite annat smått och gott kanske kan falla någon i smaken.

Jag är verkligen urusel på att köpa begagnat, och jag är ännu sämre på att sälja gamla prylar. Istället har jag en tendens att kasta eller skänka bort. Men nu ska jag i alla fall göra ett försök med lite pryttlar som delvis inte är mina egna (men, jo, jag har fått mandat att sälja det) och delvis sådant som jag tycker är värt mer än ett öde på tippen...

Så vad säger ni hugade spekulanter? En elgitarr till nybörjaren, spelkonsol med spel, skolavslutningskostym eller kanske ny skoförvaring? Ni vet var ni når mig om det är av intresse. Annars åker det ut på någon säljsida på nätet till högre pris.




Första elgitarren? Det här är en elgitarr för den lilla nybörjaren. Förstärkaren ingår.
Prisförslag: 400 kronor



Cool elgitarr. Kanske passar det bättre med en elgitarr som är snäppet bättre och lite coolare? Passar också för nybörjare. Förstärkare ingår.
Prisförslag: 800 kronor





Spelglad? Den här vita Nintendo DSi spelkonsolen är som ny! Förutom själva spelkonsolen medföljer en praktisk liten väska samt fyra spel. Spelen (som ses på bild nummer två) är: New Super Mario bros, Dynasty warriors Fighters Battles, Naruto Ninja Council 2, Scribblenauts.
Prisförslag: 1000 kronor (då ingår spelkonsol, väska + 4 spel)




Skolavslutningskostym? Den här svarta kostymen är endast använd en gång (skolavslutningen i 9:an). Kavajen har strl: B44 och kostymbyxorna är i strl: 79/82
Prisförslag: 250 kronor





Musikanläggning. Den här musikanläggningen med två högtalare har även stenåldersmöjligheten att spela kassettband!!! Nåja. Cd-funktionen börjar kanske också bli föråldrad. Men musikanläggningen kanske passar fint där det av tekniska skäl (läs: ingen mottagning av mobil- och datornät) inte går att lyssna på musik på annat vis.
Prisförslag: Högstbjudande!



Skoskåp. Nu får ni bortse från allt bråte runt det fina skoskåpet ;-). Det här har fyra fack och gömmer effektivt en mängd av skor. Inköpt på Mio.
Prisförslag: 300 kronor.


Sådärja. Något som passar mina damer o herrar? Kom igen nu! Slå till!