Japansk jordgubbstårta
Minns ni inköpslistan jag fick av sonen? Idag blev den till tårta.
Men jag har väl aldrig tidigare skådat en så avancerad tårtbotten-bakning. Det vispades i bunkar över ångande 70 gradigt vatten, smältande smör i vattenbad och exakt tid för kakan i ugnen var visst 23 minuter. Enligt receptet!!!
- Var har du hittat receptet egentligen, frågade jag nyfiket och fick ett minst sagt oväntat svar.
På youtube. Vem letar recept där???? Dessutom var det tydligen ett japanskt recept - på jordgubbstårta!!!
Där ska jag leta nästa gång jag ska baka, för rackarns vilken god tårta vi fått njuta av idag!!! Mums!
Kommentarer
Trackback